喜歡吃又酸又辣的朋友真的不能錯過這一家，
「溜溜酸菜魚富民店｜是漢來美食第一間街邊店」
也是漢來美食第一間從中午11點半營業至深夜11點半(中間無休息)，
真的是想吃美食不受時間限制，還是宵夜的一大選擇喔～
溜溜酸菜魚富民店地點在富民路上靠近裕誠路三角窗，
是高雄旗艦店的規模亮相於2023年12月5日盛大開幕。
騎樓設有非常貼心排隊動線，
立牌一邊是排現場候位的，另一邊是排網路、電話訂位報到的。
餐廳內部的主色調橘色鮮艷帶有活力，加上以燈點綴整體視覺非常明亮。
用餐環境也乾淨舒服明亮。
有一樓及二樓的用餐空間，整體環境裝潢時尚明亮。
溜溜酸菜魚口味符合大眾喜好。
滿足各種客群的需求，還可以客製化做口味上調整。
喜愛嗜辣者也可以有加麻加辣的選擇喔！
加上全天候用餐時間，中間不休息。還有宵夜場呢！
每日精選小菜
每桌都會招待小菜，可以免費續。
還會不定期更換，其中我最愛涼拌木耳。
我自己很喜歡原本的口味，大約是小麻小辣的程度，
有著微辣、微麻帶酸的口感，
特選雲林農家自種自醃的酸菜沖洗去鹹之後，
加上小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋。
酸菜的鮮酸滋味，配上主廚以雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等食材熬煮2小時的高湯，
讓這款酸菜高湯是可以直接喝的唷，不會過油過膩，
湯頭濃郁搭配魚片滑順的口感，每一口都是溜溜酸菜魚的好滋味！
選用營養價值頗高的烏鱧魚，肉質細嫩Q彈、口味鮮美。
魚片與濃郁湯汁的融合，味道帶酸、麻、香、辣的特色風味極度開胃，
讓人很難不配上一碗飯！真的會一口接一口停不下來啊！
另有提供豬五花、牛五花、澳洲和牛等肉品選擇。
韭黃冰花鍋貼
鹹香韭黃豬肉餡再加上冰花脆脆的口感，新鮮美味內餡配上焦香外皮。
越吃越順口，大人小孩都會喜歡！
脆皮鮮蝦捲
以春捲皮包裹鮮蝦漿，炸得金黃酥脆，每一口都有飽滿鮮蝦味。
不用沾醬直接吃就很好吃！
川椒雙味催淚蛋
顧名思義就是「催淚蛋」與「宮保皮蛋」的結合，
以涼拌菜的方式呈現，淋上特調椒麻醬，
再撒上脆口油炸花生。
這道清爽又開胃的涼菜，也是十分下飯的一道涼拌菜喔！
最後吃飽總是要來個甜點，紅糖軟糍
以麻糬包裹紅豆餡，炸至外酥內軟，
一定要沾滿花生粉及紅糖漿，Q彈綿軟外皮，
加上內餡的紅豆香氣十足，完全不會太過甜膩喔！
不管大人還是小孩都會喜歡的一道甜點。
冰糖燉梨吃得到整塊梨丁與大片銀耳，
清甜的水梨加上濃醇燉煮的銀耳，真的讓人愛不釋口。
絕對是清爽解膩的一道甜湯。
還有飲品可以選擇喔～
溜溜水果茶、清香無糖綠茶等，飲料很大杯，非常超值解渴！
幫助解膩解辣解渴唷！喝不完可以直接隨手外帶走！
這樣一大份酸菜魚
加點的食材都會直接一起熬煮上桌，
酸辣香麻的酸菜魚，絕對是白飯殺手，
再搭配多種點心附餐及涼拌菜。
非常適合揪家人朋友一起聚餐的好地方。
全天營業至23:30更是宵夜的新選擇唷！
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(依漢來美食官網及現場公告為準)
溜溜酸菜魚富民店
高雄市左營區富民路351號。
預約專線：07-556-2911
11:30~23:30(無空班)
溜溜富民店FB：https://www.facebook.com/liuliufumin
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