我自己非常愛吃甜點，這次要推薦的是高雄相當知名的法式甜點
朵莉甜廚 法式甜點專賣店 Dolly sweet pâtissier
外觀帝芬尼藍色的浪漫法式風格。
生活就是不能缺乏那一點甜，而吃甜食無非是最療癒人心的一件事。
朵莉甜點主廚是法式甜品迷，
曾經專程到法國藍帶廚藝學校學習甜品製作，並取得藍帶證照。
從對食材選料都很用心。因此，選用的食材大都是進口貨，
來自法國進口的動物性鮮奶油、日本海藻糖、法國及日本的麵粉。
最特別要介紹的是高雄甜點店獨家使用的L -阿拉伯糖。
L-阿拉伯糖通常都使用在保健食品中，
可阻止澱粉、蔗糖分解，真的是螞蟻人的一大福音。
由於L -阿拉伯糖成本非常高，
幾乎顯少有看過甜點店會添加這種糖。
但是朵莉甜廚使用最好的原物料並加入L-阿拉伯糖，
也是希望能吃甜食的同時也能兼顧健康美味。
招牌可麗露
我自己對可麗露非常喜愛，外酥內軟的真的難以抗拒！
可麗露焦褐色的外殼薄脆與內裡軟Q濕潤，加上滿滿香草味。
我真的非常喜歡喔，非常推薦一定要點上可麗露！
棉花糖奶糕
口感Ｑ彈不會太甜膩，帶有自然香甜果香。
有多種的口味可以選擇，也是店內特色招牌甜點之一。
每次來必定外帶甜點之一！
巧克力芝麻起士蛋糕
非常有層次感的起士蛋糕，巧克力與芝麻的香氣完美融合。
巧克力的苦甜與黑芝麻的香濃，與整體的起士蛋糕非常互搭。
起士蛋糕整個份量非常有飽足感。
鹹蛋黃芋頭起士蛋糕
喜歡吃芋頭的真的非常推薦，綿密的芋泥香氣十足，完全不甜不膩。
再搭上特製的鹹蛋黃，完全無違和感！鹹甜滋味真的讓我一口接著一口！
整體上的口感真的很豐富，身為芋頭控的我私心大推！
朵莉的飲品也好好喝，我好喜歡太妃糖鮮奶茶。
我愛喝鮮奶茶，可以喝得出有香香的太妃糖茶香味，也不會太甜膩！
喜歡喝奶茶的朋友也很推薦可以試試喔！
朵莉甜廚的環境十分舒適明亮，
真的很適合與閨蜜好友一同品嚐甜點談心。
除了可以內用還能外帶喔！
甜點櫃裡的甜點常常會被秒殺，太晚了就沒辦法選擇唷！
或是提早電話預約喔！
提供的甜點很多樣化，每天也會有不同的甜點。
有常溫的甜點，蛋糕櫃內也有滿滿的各式蛋糕可以挑選！
店內提供義式咖啡、冰滴、手沖咖啡、法國瑪黑茶、有機南非國寶茶，
可以內用也可以外帶唷～
還有自家烘焙咖啡豆販售。
一個人在獨享甜點的高腳吧台區也很不錯。
每一個角落都感覺出店家用心的擺設。
朵莉甜廚的整體的用餐空間讓人很放鬆也很舒服，
甜點也相當有水準與有特色，畢竟用甜點療癒生活也是一種小確幸！
還有客製化的蛋糕可以與店家訂購！
非常推薦精緻下午茶朵莉甜廚喔！
與大家分享在高雄法式甜點下午茶給大家！
朵莉甜廚店家資訊
地址： 802高雄市苓雅區民權一路88號
營業時間：10:30-19:00(週二店休)
電話： 07-229-3666
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